Budidaya perairan merupakan ilmu untuk memelihara biota air secara terkontrol, dan untuk meningkatkan produksi dengan menggunakan input teknologi. Dalam pengembangan ilmu budidaya perairan, sangat diperlukan bioteknologi yang mampu mengembangkan biota air yang mempunyai pertumbuhan cepat dan tahan terhadap penyakit serta toleran terhadap lingkungan.
Berdasarkan hal tersebut, maka untuk mengembangkan bidang kajian/keahlian yang berorientasi kepada pengembangan teknologi pakan, genetika dan reproduksi ikan, Penyakit dan kesehatan ikan, sistem dan teknologi budidaya perairan, serta pengelolaan lingkungan perairan untuk mempertahankan dan atau meningkatkan fungsi perairan, baik secara ekologis maupun non-ekologis. Hal ini sejalan dengan visi dan misi budidaya dan rekayasa genetika yaitu untuk menghasilkan dengan kemampuan dan pengetahuan yang tinggi di bidang Budidaya Perairan, yang profesional dan memiliki jiwa mandiri untuk menghadapi persaingan global.
* BIDANG KEAHLIAN
* BIDANG KEAHLIAN
Program Studi Budidaya Perairan akan mempersiapkan dengan 5 (lima) bidang keahlian, yaitu:
1. Bidang Kajian Nutrisi Ikan (Fish Nutrition). Bidang ini menekankan pada aspek kebutuhan nutrisi bagi ikan (termasuk non ikan) baik pakan alami maupun buatan. Melalui pemahaman di bidang ini diharapkan mampu menjadi ahli dalam hal budidaya pakan alami dan pembuatan/penerapan teknologi pembuatan pakan ikan yang sesuai untuk meningkatkan produksi ikan/non ikan yang dipelihara.
2. Bidang Kajian Genetika dan Reproduksi Ikan (Fish Genetics and Reproduction). Bidang ini mengkaji genetika ikan, reproduksi dan pembenihan.
3. Bidang Kajian Penyakit dan Kesehatan Ikan (Fish Desease and Health) Bidang ini mengkaji tentang berbagai penyakit ikan dan teknologi penyehatan ikan.
4. Bidang Kajian Sistem dan Teknologi Budidaya Ikan (Aquaculture System dan Technology). Bidang ini mengkaji berbagai sistem dan teknologi pemeliharaan ikan termasuk tata letak dan rekayasa wadah budidaya perairan.
5. Bidang Kajian Lingkungan Budidaya Perairan (Aquaculture Environment). Bidang ini mengkaji tentang kualitas air untuk media budidaya, berbagai teknik manajemen kualitas air serta manajemen pencemaran perairan. Secara umum dibekali ilmu-ilmu dasar yang meliputi dasar-dasar seperti Dasar-Dasar Budidaya Perairan, Fisika Kimia Perairan, Ikhtiologi, Ekologi Perairan, serta berbagai ilmu terapan seperti Manajemen Kualitas Air. Pemilihan bidang kajian/keahlian.
* LABORATORIUM
Program Studi Budidaya Perairan dilengkapi laboratorium dengan kualifikasi peralatan yang memadai. Laboratorium yang dikelola oleh Program Studi Budidaya Perairan yaitu:
1. Laboratorium Dasar Bersama Perikanan. Laboratorium ini melayani kegiatan praktikum dan penelitian di bidang ilmu-ilmu dasar perikanan seperti ichtiologi, ekologi perairan, avertebrata air dan fisiologi hewan air.
2. Laboratorium Budidaya Perairan, yang melayani kegiatan praktikum dan penelitian di bidang budidaya perairan antara lain untuk mata kuliah dasar-dasar budidaya perikanan, nutrisi ikan, fisika kimia perairan, pengembangbiakan ikan, parasit dan penyakit ikan.
3. Laboratorium Mikrobiologi. Laboratorium ini melayani kegiatan praktikum dan penelitian di bidang mikrobiologi dan genetika yaitu untuk mata kuliah dasar-dasar mikrobiologi akuatiik, parasit dan penyakit ikan dan dasar-dasar genetika ikan.
4. Laboratorium Lapangan / Kolam dan Perairan Rawa. Laboratorium ini digunakan untuk kegiatan praktikum dan penelitian di lapangan. Kegiatan di lapangan sangat diperlukan untuk meningkatkan pemahaman mahasiswa tentang fenomena yang terjadi di lapangan terhadap kualitas dan karakteristik perairan.
Laboratorium yang ada juga melayani masyarakat umum untuk analisis karakteristik fisika, kimia dan biologi air.
